Tips membuat kue sus, ala rumahan

Tips mudah membuat kue sus dengan mudah menggunakan kompor gas dan oven tangkring

Tips yang akan digunakan agar kue sus ibu-ibu menjadi mengembang ,yaitu terdiri dari:

Pastikan Gas untuk membuat kue sus anda masih dalam keadaan penuh ataupun min 1/2 pada parameter gas
Siapkan oven tangkring untuk memanggang kue sus, Panaskan oven dengan api sedang selama 15 mnt. Baru gunkan untuk memanggang kue sus
Siapkan loyang untuk Kue sus sebesar oven yang digunakan. artinya harus rapat pada saat oven tangkring ditutup. Agar panasnya merata
Poles loyang yang akan digunakan untuk kue sus menggunakan minyak dan kemudian ditabur menggunakan tepung terigu (bebas jenisnya) hingga rata. Kenapa gak pake margarine? karena minyak lebih mudah didapat dirumah ibu-ibu semua
Biasanya smpe matang butuh waktu 20-30 mnt. Bagian dalam agak basah luarnya kering.

Selamat mencoba. #chefvidya