susu Milo steam Brownies ( tepung terigu Ninja)

5 btr telur
8 gr sp ( cake emulsifire)
125 gr gula pasir
2 gr vanili bubuk
100 gr tepung terigu medium protein ( Ninja atau beruang biru )
2 gr Cream of tar tar
1 gr Soda kue
50 gr minyak
50 gr margarine lelehkan

Bahan coklat:
20 gr choc bubuk
2 sdm air panas

100  gr milo

Cara buat:

1. Kocok telur, gula, sp dan vanili hingga mengembang menggunakan mixer
2. Tambahkan tepung terigu, cream of tar tar, soda kue, aduk hingga rata menggunakan mixer, speed 1 atau rendah
3. Tambahkan margarine dan minyak aduk rata dengan speed rendah dengan spatula. Bagi 2 adonan
4. Adonan 1 di beri coklat sesuai resep di atas. Di aduk rata dan kukus selama 15 menit menggunakan loyang bulat diameter 22 cm diberi alas kertas roti pada bagian bawah, tetapi sampingnya jangan di poles apapun. Dan kukus dengan api sedang.
5. Matikan api. Angkat tutup kukusan perlahan agar tidak ada air yg menetes. Dan keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Nb: ketebalan total hanya 5-6 cm jadi tidak terlalu tinggi hasilnya